Industrie agroalimentaire, alimentation spécialité Produits alimentaires de terroir : innovation et valorisation
Certificateur · Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand 1
L'essentiel
Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
Compétences attestées
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Types d'emplois accessibles
Types d'emplois accessibles :
Ce professionnel peut prétendre aux emplois suivants :
Technicien et cadre d’entreprises agro-alimentaires ayant des projets en matière de développement et de valorisation des produits de leur terroir.
Technicien chargé de projet pour des groupements d’agriculteurs dans une démarche de développement d’ateliers de transformation communs ;
Chargé d’études, conseiller ou animateur au sein d’organismes professionnels agricoles (chambres consulaires, communauté de commune, associations de producteurs, coopératives, syndicats professionnels….) ;
Exploitant ou futur exploitant agricole ayant un projet de transformation à la ferme de produit de terroir.
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Élevée (4/5) en tension
Principaux facteurs : Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi et Inadéquation géographique.
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Agriculteurs, Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles et Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
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A0X40— Agriculteurs tension 3/5 (Modérée) -
A2X70— Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles tension 4/5 (Élevée) -
A2X90— Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture tension 3/5 (Modérée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Agriculteurs, Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles et Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture (nomenclature FAP).
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A0X40— Agriculteurs -
A2X70— Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles -
A2X90— Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.