RNCP15516 Inactive · Niveau 5

Analyses agricoles biologiques et biotechnologiques

Certificateur · MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE

L'essentiel

Nomenclature du niveau de qualification

Niveau 5

Code(s) NSF

221 · Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Formacode(s)

21554 · Agroalimentaire

21547 · Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire

Date d'échéance de l'enregistrement

01-01-2024

Certificateur(s)

Nom légalSIRETSite

MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE 11007001800012 —

Partenaires habilités

19 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 19 à former et organiser l'évaluation.

OrganismeSIRETHabilitation

ASS FAMIL GESTION ENSEIG AGRIC PRIVE 78044047500017 Former et organiser l'évaluation

ASSOCIATION FAMILIALE DE GESTION DU LYCEE TECHNIQUE PRIVE LES MANDAILLES 77940503400025 Former et organiser l'évaluation

ASSOCIATION FAMILIALE LOCALE DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE 31111028200010 Former et organiser l'évaluation

ASSOC INSTITUT PROFESSIONEL LEMONNIER 78071394700015 Former et organiser l'évaluation

CFPPA Aix-Valabre 19131656100015 Former et organiser l'évaluation

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE ANDRE PAILLOT 19690279500018 Former et organiser l'évaluation

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE PAU MONTARDON (EPLEFPA) - LEGTA DE PAU-MONTARDON 19640220000014 Former et organiser l'évaluation

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DU LOT ET GARONNE 19470019100019 Former et organiser l'évaluation

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE MAMIROLLE 19251202800015 Former et organiser l'évaluation

LEGTA 19120937800014 Former et organiser l'évaluation

Voir les 19 partenaires habilités →

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Le titulaire de ce diplôme peut être amené à travailler dans deux domaines distincts : la recherche (appliquée ou recherche et développement) ou l'analyse et le contrôle.

Au sein d’une équipe de recherche à effectif variable, il participe à la réalisation de protocoles de recherche. Il peut être par ailleurs sollicité pour conseiller les laboratoires sur les sites de production, valider des procédures d’analyses (analyses rapides), tester de nouveaux équipements.

Au sein d'un département de contrôle et analyses, ses activités sont plus particulièrement organisées autour de l’analyse et le contrôle des matières premières, des encours et des produits finis ainsi que du process mis en œuvre pour notamment optimiser la gestion matière et la qualité du produit.

Il est à même d’intervenir auprès des responsables d’ateliers de production afin de participer à l’analyse des dysfonctionnements et de proposer des solutions.

Ces fonctions d’analyse et de contrôle peuvent être exercées au sein d’un laboratoire sur un site de production, du laboratoire central d’une entreprise ou groupe ou dans un laboratoire prestataire de services.

Compétences attestées

Capacités générales

C1. S’exprimer, communiquer et comprendre le monde

C2. Communiquer dans une langue étrangère

C3. Optimiser sa motricité, gérer sa santé et se sociabiliser

C4. Mettre en œuvre un modèle mathématique et une solution informatique adaptés au traitement de données

Capacités professionnelles

C5. Organiser le fonctionnement du laboratoire en tenant compte des contraintes normatives, qualitatives, économiques et environnementales

C6. Concevoir un plan de contrôle en fonction des secteurs concernés (alimentation, agriculture, environnement, santé humaine et animale)

C7. Raisonner le choix et la mise en place d’un système analytique

C8. Conduire la réalisation des analyses en autonomie dans le respect de la réglementation et des règles d’hygiène et de sécurité

C9. Participer à la mise en œuvre de procédés biotechnologiques

C10. Mobiliser les acquis attendus du technicien supérieur ANABIOTEC pour faire face à une situation professionnelle

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

Le titulaire de ce diplôme peut exercer son activité dans les structures suivantes :

les laboratoires prestataires de service publics et privés, les organismes de recherche et développement publics et privés, les industries pharmaceutiques et cosmétiques, les industries chimiques, les industries agroalimentaires.

Il travaille sous la responsabilité directe du responsable du laboratoire (ou responsable qualité). Cette dernière fonction est accessible à un technicien avec une expérience professionnelle significative, mais elle est de plus en plus assurée par des personnes ayant une qualification de niveau I.

Types d'emplois accessibles

Technicien de laboratoire, responsable de laboratoire des industries de process, technicien biologiste médical

Métiers visés (ROME)

H1503 — Technicien / Technicienne de laboratoire d'analyse industrielle

H1210 — Technicien / Technicienne R&D

J1302 — Technicien / Technicienne de laboratoire d'analyses médicales

Références juridiques des réglementations d'activité

A compléter (Reprise)

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Très élevée (5/5) en tension

Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible, Lien formation-emploi et Conditions de travail contraignantes.

2 012 € salaire médian (mensuel)

Diplôme le plus fréquent : Bac général, technologique, professionnel ou équivalent en services aux personnes (42 % des actifs en emploi).

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 4 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 4 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.

E5X70 — Techniciens des industries de process tension 4/5 (Élevée)
H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire tension 5/5 (Très élevée)
N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement tension 5/5 (Très élevée)
V3X70 — Techniciens médicaux et préparateurs tension 5/5 (Très élevée)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

Toute la France Île-de-France 4 185 Auvergne-Rhône-Alpes 2 863 Nouvelle-Aquitaine 2 387 Occitanie 1 618 Hauts-de-France 1 401 Provence-Alpes-Côte d'Azur 1 322 Grand Est 1 152 Pays de la Loire 1 073 Normandie 1 002 Bretagne 975 Centre-Val de Loire 745 Bourgogne-Franche-Comté 607 La Réunion 168 Guyane 99 Guadeloupe 89 Martinique 81 Mayotte 47 Corse 34

19 848 projets de recrutement

49 % jugés difficiles à recruter

12 % emplois saisonniers

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 4 familles professionnelles (nomenclature FAP).

E5X70 — Techniciens des industries de process
H0X40 — Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire
N0X70 — Techniciens d'étude, recherche et développement
V3X70 — Techniciens médicaux et préparateurs

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte

Formation initiale Oui

Formation continue Oui

Apprentissage Oui

Contrat de professionnalisation Oui

Candidature individuelle Oui

VAE Oui

Cadre Nouvelle-CalédonieOui

Cadre Polynésie françaiseOui

Prérequis à l'entrée

A compléter (Reprise)

Composition du jury — Formation initiale

Le jury, présidé par un ingénieur général du conseil général de l’alimentation de l’agriculture et des espaces ruraux, est composé, pour deux tiers au moins, d'enseignants d'établissements agricoles publics ou privés, justifiant sans dérogation possible des titres ou diplômes requis pour enseigner dans une section préparatoire au brevet de technicien supérieur agricole et pour un tiers au maximum, d'employeurs et de salariés des professions concernées et de personnalités compétentes, dont au moins un membre de l'enseignement supérieur.

Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE

Idem

Financement en alternance

Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.

Prise en charge usuelle

10 497 €

Selon la branche

6 000 € – 10 497 €

Prise en chargeBranches concernées

10 497 € Valeur par défaut · 202 branches

9 982 € CPNE chimie, CPNEF inter-secteurs papier carton, CPNEFP ICGV entreprises de la viande

10 206 € CPNE des Vins et Spiritueux

9 769 € CPNE des industries de santé (CPNEIS)

9 671 € CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat

9 120 € CPNE de la branche de l'hospitalisation privée à statut commercial et du thermalisme

8 370 € CPNE de l'ingénierie, des services informatiques et du conseil

8 099 € CPNEFP Commerce à distance

7 775 € CPNEFP de l'industrie cimentière

6 000 € CPNEFP Carrières et matériaux

Liens avec d'autres certifications

Anciennes versions

RNCP345 — option Analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques (ANABIOTEC)

Nouvelle(s) certification(s)

RNCP36772 — Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales (ANABIOTEC)

Base légale

Date d'échéance01-01-2024

Pour plus d'informations · Statistiques

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