RNCP17197 Inactive · Niveau 4

Responsable d'exploitation apicole

Certificateur · ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE POITIERS-VENOURS

L'essentiel

Nomenclature du niveau de qualification

Niveau 4

Code(s) NSF

212p · Organisation-gestion des ateliers de production animale

Formacode(s)

21049 · Apiculture

21052 · Gestion exploitation agricole

Date d'échéance de l'enregistrement

21-12-2023

Certificateur(s)

Nom légalSIRETSite

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE POITIERS-VENOURS 19860718600014 —

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Les activités du responsable d'exploitation apicole relèvent de

1/ La gestion administrative, technico-économique et financière de l’exploitation apicole

2/ La conduite sanitaire du cheptel

3/ La conduite de l’atelier de production apicole

4/ La conduite de la multiplication du cheptel

5/ La transformation des produits issus de la ruche

6/ La commercialisation des produits de la ruche

Compétences attestées

Les capacités attestées :

1/ Assurer la gestion administrative, technico-économique et financière de l’exploitation apicole

Assurer le suivi et gestion administrative de l’exploitation apicole ;

Raisonner une décision d’investissement à partir des éléments économiques et financier d’une exploitation

Assurer le suivi et la gestion financière ;

Analyser la situation fiscale, juridique et sociale de l’exploitation apicole.

2/ Assurer la conduite sanitaire du cheptel apicole

Identifier les maladies principales (parasites et prédateurs), les intoxications et leurs conséquences sur le fonctionnement de l’abeille ;

Maitriser la réglementation concernant l’hygiène et la prévention des maladies

Définir la conduite sanitaire du cheptel (prévention et stratégie de lutte contre les maladies et parasites)

3/ Conduire l’atelier de production apicole (miel, pollen, gelée royale)

Situer l’activité de production dans son contexte socioprofessionnelle et réglementaire ;

Analyser, organiser et réguler la conduite de l’atelier au regard des objectifs de l’exploitation et du respect de la sécurité ;

Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l’atelier

4/ Assurer la multiplication du cheptel apicole

Analyser, adapter et réguler l’activité de multiplication du cheptel dans le système global de l’exploitation apicole ;

Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l’atelier de multiplication;

5/ Transformer les produits issus de la ruche

Analyser, adapter et réguler l’activité de transformation dans le système global de l’exploitation

Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l’atelier de transformation

6/ Commercialiser les produits de la ruche

Mettre en œuvre la politique commerciale et marketing de l’exploitation Agricole

Situer la commercialisation de sa production dans son environnement administratif et réglementaire

Mise en œuvre de techniques de ventes

Blocs de compétences · 6

RNCP17197BC01

Gérer une exploitation apicole dans le cadre administratif, économique et financier

Compétences visées

descriptif : concernant son projet d'installation: construire et analyser les principaux documents de suivi de gestion (plan de financement, comptes de résultats, budget de trésorerie), analyser les statuts fiscaux et juridiques

Modalités d'évaluation: dossier écrit et présenté oralement devant un

jury composé d'apiculteurs professionnels et de formateurs

RNCP17197BC02

Conduire le suivi sanitaire du cheptel apicole

Compétences visées

Descriptif: identifier les maladies/parasites et définir la conduite sanitaire du cheptel en respectant la règlementation

Modalités d’évaluation : mise en situation pratique sur un rucher de l'entreprise et oral devant le formateur et le maître de stage

RNCP17197BC03

Commercialiser les produits de la ruche

Compétences visées

Descriptif:concernant son projet d'installation : élaborer sa stratégie commerciale de sa future exploitation apicole.

Modalités d’évaluation :

dossier écrit et présenté oralement devant un

jury composé d'apiculteurs professionnels et de formateurs

RNCP17197BC04

Conduire la multiplication du cheptel d'une exploitation apicole

Compétences visées

Descriptif:Raisonner, organiser et mettre en oeuvre la multiplication des colonies afin d'assurer le renouvellement du cheptel et/ou vente d'essaims, reines, cellules

Modalités d’évaluation : mise en situation pratique sur un rucher de l'entreprise et oral devant le formateur et le maître de stage

RNCP17197BC05

Transformer les produits issus de la ruche

Compétences visées

Descriptif:Raisonner, organiser et mettre en oeuvre des ateliers de transformation des produits (pain d'épices, nougat, hydromel ..) en respectant la règlementation.

Modalités d’évaluation : oral réalisé devant un formateur et un professionnel

RNCP17197BC06

conduire l'atelier de productions apicoles (miel, pollen, gelée royale)

Compétences visées

Descriptif:Raisonner, organiser et mettre en oeuvre la conduite des colonies en vue de produire du miel tout en respectant la reglementation

Modalités d’évaluation :mise en situation pratique sur un rucher de l'entreprise et oral devant le formateur et le maître de stage

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

Exploitation apicole dont l’apiculteur produit du miel, assure la multiplication des colonies d’abeilles et éventuellement transforme les produits issus de la ruche ; structures de développement apicole, structures de conseil et de formation en apiculture.

Types d'emplois accessibles

Métiers visés (ROME)

A1408 — Eleveur / Eleveuse d'animaux sauvages

A1416 — Exploitant / Exploitante agricole

Références juridiques des réglementations d'activité

A compléter (Reprise)

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Modérée (3/5)

Principaux facteurs : Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi et Inadéquation géographique.

1 829 € salaire médian (mensuel)

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 4 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.

A0X40 — Agriculteurs tension 3/5 (Modérée)
A0X41 — Eleveurs tension 3/5 (Modérée)
A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles tension 4/5 (Élevée)
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture tension 3/5 (Modérée)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

Toute la France Nouvelle-Aquitaine 18 654 Occitanie 12 985 Provence-Alpes-Côte d'Azur 11 856 Pays de la Loire 8 983 Auvergne-Rhône-Alpes 8 588 Bretagne 6 070 Grand Est 5 335 Hauts-de-France 5 331 Centre-Val de Loire 4 622 Normandie 3 718 Île-de-France 2 260 Bourgogne-Franche-Comté 2 068 Corse 1 187 Martinique 791 La Réunion 722 Guadeloupe 317 Guyane 58 Mayotte 8

93 553 projets de recrutement

42 % jugés difficiles à recruter

78 % emplois saisonniers

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 4 familles professionnelles (nomenclature FAP).

A0X40 — Agriculteurs
A0X41 — Eleveurs
A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte

Formation initiale Oui

Formation continue Oui

Apprentissage Oui

Contrat de professionnalisation Oui

Candidature individuelle Oui

VAE Oui

Prérequis à l'entrée

A compléter (Reprise)

Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE

Le président du jury (professionnel du bureau de l’ADA PC), un professionnel et un formateur ou deux suppléants.

Financement en alternance

Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.

Prise en charge usuelle

6 840 €

Selon la branche

6 840 € – 7 149 €

Prise en chargeBranches concernées

6 840 € Valeur par défaut · 212 branches

7 149 € CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat

Base légale

Date d'échéance21-12-2023

Pour plus d'informations · Statistiques

Entrées et sorties de formation

2 entrées en formation

10 parcours menés à terme

500 % taux d'achèvement

Entrées Parcours terminés · 06/2022 – 09/2023

Entrées et sorties de formation — Caisse des Dépôts (open data), tous organismes confondus.

Demande CPF — formations engagées

38 dossiers CPF engagés

44 589 € montant total engagé

1 173 € coût moyen par dossier

232 h durée moyenne

Qui finance ces dossiers (part du montant engagé)

France compétences 68 %

France Travail 28 %

Reste à charge titulaire 4 %

Dossiers engagés · 01/2020 – 02/2023

Formations engagées via le CPF — Caisse des Dépôts (open data), tous organismes confondus.

Télécharger (PDF) MD