RNCP2263
Inactive
· Niveau 4
option Conduite d’un élevage avicole et commercialisation des produits
Certificateur · MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 4
Code(s) NSF
Date d'échéance de l'enregistrement
01-01-2025
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Partenaires habilités
6 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 6 à former et organiser l'évaluation.
OrganismeSIRETHabilitation
ASSOCIATION LORRAINE POUR LA PROMOTION EN AGRICULTURE
78334630700037
Former et organiser l'évaluation
CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION PAYS DE LA LOIRE
13003148700015
Former et organiser l'évaluation
LEGTA DE BRESSUIRE
19790706600017
Former et organiser l'évaluation
LEGTA LYCEE AGRICOLE AGROALIMENTAIRE DES SARDIERES
19010819100015
Former et organiser l'évaluation
LEGTPA DE ST LAURENT CHARLEVILLE-MEZIERES
19080863400017
Former et organiser l'évaluation
LEGTPA RETHEL
19080804800010
Former et organiser l'évaluation
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
Activités visées :
Le titulaire du certificat de spécialisation option Conduite d’un élevage avicole et commercialisation des produits est capable de réaliser les activités suivantes :
Il analyse la situation de l’élevage (chair et/ou ponte) et prend les décisions nécessaires à sa conception et à son fonctionnement.
En fonction des potentialités de son élevage (chair et/ou ponte) et de ses objectifs de production, de l’espèce et de la souche qu’il choisit ou qui lui est fournie, il met en œuvre différentes techniques d’élevage en veillant à favoriser le bien-être des animaux et la qualité alimentaire finale des produits.
Il peut assurer les opérations d’abattage et de transformation, de conditionnement et de stockage des volailles en respectant les règles et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il peut assurer la commercialisation directe des produits de l’exploitation en respectant la réglementation commerciale et sanitaire.
Il organise son travail, éventuellement celui de salariés de l’élevage dans le respect de la législation du travail. Il peut être amené à assurer une représentation professionnelle.
Compétences attestées
UCP1 : Organiser un système de production avicole non intensif (chair et/ou production d'oeufs)
UCP2 : Mettre en oeuvre les techniques de production en aviculture non intensive (chair et/ou production d'oeufs) dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l'environnement et du bien-être animal
UCP3 : Analyser les résultats technico-économiques de la production avicole non intensive (chair et/ou production d'oeufs)
UCP4 : Mettre en oeuvre les techniques de transformation et de commercialisation des productions avicoles non intensives dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail
Blocs de compétences · 4
RNCP2263BC01
UCP1 : Organiser un système de production avicole non intensif (chair et/ou production d'oeufs)
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
citer les points essentiels de la réglementation encadrant les productions avicoles
déterminer une stratégie commerciale en cohérence avec les caractéristiques de la filière avicole et les attentes des consommateurs
décrire les principaux systèmes de production et les installations utilisées pour les productions avicoles non intensives
choisir un système de production et des installations adaptées aux objectifs et aux contraintes de l'exploitation
organiser les différentes activités relatives à la conduite d'un système de production
RNCP2263BC02
UCP2 : Mettre en oeuvre les techniques de production en aviculture non intensive (chair et/ou production d'oeufs) dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l'environnement et du bien-être animal
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
conduire l'alimentation des différentes catégories d'animaux
maitriser l'état sanitaire des animaux
réaliser les principales opérations de manipulation des animaux
maitriser les conditions de logement des animaux
RNCP2263BC03
UCP3 : Analyser les résultats technico-économiques de la production avicole non intensive (chair et/ou production d'oeufs)
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
réaliser des enregistrements manuels ou informatiques des données technico-économiques
calculer les principaux indicateurs technico-économiques
interpréter les résultats technico-économiques
proposer des améliorations à partir de l'analyse des résultats technico-économiques
RNCP2263BC04
UCP4 : Mettre en oeuvre les techniques de transformation et de commercialisation des productions avicoles non intensives dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
proposer des produits transformés à bonne valorisation commerciale
conduire les opérations de transformation des volailles
réaliser les activités commerciales
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Secteur d'activités :
Elevage avicole dans des exploitations agricoles spécialisées ou non.
Types d'emplois accessibles
Types d'emplois accessibles :Eleveur avicole spécialisé.Producteur de volaille fermière.
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Modérée (3/5)
Principaux facteurs : Conditions de travail contraignantes, Inadéquation géographique et Intensité d'embauche.
1 600 €
salaire médian (mensuel)
Diplôme le plus fréquent : CAP, BEP ou équivalent en agriculture, pêche, forêt et espaces verts (16 % des actifs en emploi).
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Eleveurs (nomenclature FAP).
-
A0X41— Eleveurs tension 3/5 (Modérée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Bretagne 1 086
Pays de la Loire 978
Normandie 853
Nouvelle-Aquitaine 654
Occitanie 609
Provence-Alpes-Côte d'Azur 608
Auvergne-Rhône-Alpes 591
Grand Est 367
Centre-Val de Loire 311
Hauts-de-France 279
Île-de-France 274
Bourgogne-Franche-Comté 227
Martinique 44
La Réunion 29
Corse 29
Guyane 26
Guadeloupe 5
6 970
projets de recrutement
49 %
jugés difficiles à recruter
46 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Eleveurs (nomenclature FAP).
-
A0X41— Eleveurs
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Non
Formation continue
Oui
Apprentissage
Oui
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE
Jury composé paritairement : – de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles dont au moins la moitié de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles publics ; – de professionnels du secteur d’activité concerné par l’option du certificat de spécialisation, à parité employeurs ou exploitants agricoles et salariés.
Financement en alternance
Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.
Prise en charge usuelle
4 692 €
Selon la branche
4 350 € – 6 509 €
Prise en chargeBranches concernées
4 692 €
Valeur par défaut · 207 branches
4 350 €
CPNE des Métiers de la Transformation des Grains, CPNEFP de la branche des industries de produits alimentaires élaborés, CPNIEFP dans la coopération agricole
6 509 €
CPNE de l'agriculture, CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat
5 034 €
CPNE Branche ITV
Liens avec d'autres certifications
Nouvelle(s) certification(s)
Base légale
Date d'échéance01-01-2025
Dernière délivrance possible01-01-2026
Pour plus d'informations · Statistiques
- Descriptif de la certification →
- Fiche officielle France compétences →
- Télécharger la fiche en Markdown →
Entrées et sorties de formation
1
entrées en formation
1
parcours menés à terme
100 %
taux d'achèvement
Entrées et sorties de formation — Caisse des Dépôts (open data), tous organismes confondus.
Demande CPF — formations engagées
1
dossiers CPF engagés
5 250 €
montant total engagé
5 250 €
coût moyen par dossier
847 h
durée moyenne
Qui finance ces dossiers (part du montant engagé)
Formations engagées via le CPF — Caisse des Dépôts (open data), tous organismes confondus.