RNCP26073
Inactive
· Niveau 7
Ingénieur diplômé de l'École nationale supérieure de chimie, de biologie et de physique de l’Institut polytechnique de Bordeaux, spécialité Agroalimentaire et Génie industriel,en partenariat avec l'IFRIA Aquitaine.
Certificateur · INSTITUT POLYTECHNIQUE DE BORDEAUX
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 7
Code(s) NSF
Formacode(s)
Date d'échéance de l'enregistrement
31-08-2022
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
L'ingénieur-e "Bordeaux INP" est prêt-e à répondre aux grands enjeux du XXIème siècle. Il apporte des solutions à des problèmes techniques, concrets et généralement complexes, liés à la conception, à la réalisation et à la mise en oeuvre et au maintien en conditions opérationnelles de produits, de procédés, de systèmes ou de services.
L'ingénieur-e ENSCBP - Bordeaux INP met en oeuvre les méthodes et techniques de calcul/modélisation, d'analyse/caractérisation, de formulation/synthèse et développe les procédés permettant d'obtenir ou modifier les propriétés fonctionnelles d'un produit en réponse à un cahier des charges ou à la demande d'un marché. Il intègre et gère les dimensions financières, juridiques et commerciales de son métier d'ingénieur en production, QHSE, commme en Études, Recherche & Développement. Il est entrepreneur ou intrapreneur, porteur d'innovation et de progrès.
Le responsable "Agroalimentaire et Génie industriel" est un ingénieur de terrain. Il organise la production dans le respect des critères de qualité, de coût et de délai. Connaissant parfaitement les spécificités de l’alimentaire, il joue un rôle managérial fort : recrutement, animation des équipes.... Il assure l’interface avec les différents services (maintenance,recherche et développement, qualité, logistique).
Compétences attestées
Compétences scientifiques et techniques
Choisir, développer, mettre en oeuvre un procédé (laboratoire, pilote, industrialisation),
Piloter un outil de production d'une industrie agroalimentaire en appliquant ses compétences en sciences des aliments,
Être capable d'interagir avec l'ensemble des services (R&D, maintenance, qualité,...),
Mettre en place une démarche d'amélioration continue pour optimiser la performance industrielle,
Intégrer les dimensions financières, juridiques et commerciales dans sa pratique de l'ingénierie,
Concevoir et mener un projet au sein d'une entreprise agroalimentaire (produits, procédés, organisation,...).
Compétences relationnelles et managériales
Évaluer ses propres compétences et piloter sa trajectoire professionnelle,
Piloter et animer une unité de travail, une équipe ou un groupe projet,
Communiquer et travailler en équipe ; S’intégrer dans un environnement professionnel en France ou à l'international,
Développer et promouvoir des pratiques éthiques, durables et socialement responsables,
Anticiper, décider en situation d'incertitude, être orienté-e "résultats" et "délais",
Être force de proposition, promouvoir un projet, susciter l'adhésion, accompagner le changement.
Compétences cognitives
Mobiliser/transférer ses connaissances scientifiques,
Exercer ses capacités d'observation, de schématisation et son esprit critique,
Rechercher, trouver, analyser et synthétiser les informations,
Assurer une veille technologique et règlementaire,
Avoir une approche globale, systémique, appréhender la complexité, raisonner dans un contexte de rationalité limitée,
Résoudre les problèmes de façon créative, inventer, innover.
L'ingénieur-e "Agroalimentaire et Génie industriel" fait preuve d'une grande adaptabilité dans les grands domaines de référence suivants :
Optimisation des outils de production,
Management des équipes,
Sciences et techniques des aliments,
Génie industriel,
Qualité Hygiène Sécurité et Environnement.
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Le diplôme d’ingénieur de l’Institut polytechnique de Bordeaux, école nationale supérieure de chimie, de biologie et de physique, spécialité «Agroalimentaire et Génie industriel» donne accès aux industries agroalimentaires.
L'ingénieur exerce ses missions en France ou à l'international, dans les entreprises allant de la TPE au grand groupe.
Types d'emplois accessibles
Ingénieur de production en agroalimentaireIngénieur en logistique, planification, ordonnancement
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Très élevée (5/5) en tension
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.
2 781 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
E5X70— Techniciens des industries de process tension 4/5 (Élevée) -
E5X80— Agents de maîtrise et assimilés des industries de process tension 5/5 (Très élevée) -
H0X92— Techniciens et agents de maîtrise de la logistique, du planning, de l'ordonnancement et méthodes en industrialisation tension 3/5 (Modérée) -
H1X90— Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production tension 4/5 (Élevée) -
H1X93— Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité tension 5/5 (Très élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Île-de-France 3 173
Auvergne-Rhône-Alpes 2 575
Hauts-de-France 1 625
Nouvelle-Aquitaine 1 428
Occitanie 1 299
Grand Est 1 079
Provence-Alpes-Côte d'Azur 972
Pays de la Loire 711
Centre-Val de Loire 676
Normandie 650
Bretagne 564
Bourgogne-Franche-Comté 551
Guadeloupe 38
La Réunion 34
Mayotte 30
Martinique 26
Corse 8
Guyane 5
15 444
projets de recrutement
38 %
jugés difficiles à recruter
11 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
-
E5X70— Techniciens des industries de process -
E5X80— Agents de maitrise et assimilés des industries de process -
H0X92— Techniciens et agents de maîtrise de la logistique, du planning, de l'ordonnancement et méthodes en industrialisation -
H1X90— Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production -
H1X93— Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Non
Formation continue
Oui
Apprentissage
Oui
Contrat de professionnalisation
Non
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation continue, Apprentissage
Conseil des études : composition paritaire (responsables pédagogiques et représentants des branches professionnelles).
Composition du jury — VAE
Le directeur ou le directeur des études de l'école concernée par la VAE demandée, Un représentant de la filière pédagogique concernée et un enseignant chercheur, Deux représentants du monde socio-économique.
Financement en alternance
Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.
Prise en charge usuelle
9 220 €
Selon la branche
8 930 € – 10 408 €
Prise en chargeBranches concernées
9 220 €
Valeur par défaut · 205 branches
10 408 €
CPNE Branche ITV, CPNE chimie, CPNE des Vins et Spiritueux, CPNEFP ICGV entreprises de la viande
8 930 €
CPNE des industries de santé (CPNEIS), CPNEFP de la branche des prestataires de services du secteur tertiaire
9 277 €
CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat
9 000 €
CPNEFP des commerces de gros
Liens avec d'autres certifications
Anciennes versions
Nouvelle(s) certification(s)
Base légale
Date d'échéance31-08-2022