Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
Activités visées
L’opérateur logistique intervient dans les opérations de réception, préparation, expédition, déplacement et stockage de produits, matières premières et matières sèches.
Dans la branche des vins, spiritueux, sirops, jus de fruits et boissons diverses, ces opérations ont la spécificité de concerner des produits vivants et représentent un enjeu économique important lié à la valeur élevée des produits manipulés.
L’opérateur logistique :
1/ réceptionne les produits et marchandises, prépare et expédie les commandes
2/ assure la manutention des produits et réalise les opérations de maintenance de premier niveau sur les chariots ou engins dont il a l’usage
3/ assure la qualité, l’hygiène, la sécurité et le respect de l’environnement
4/ assure la gestion des stocks et son optimisation
5/ peut définir son environnement professionnel, les process et les produits de l’entreprise
En plus de ces activités coeur de métier, il peut assurer des activités complémentaires, de par son expérience dans la structure ou dans une structure similaire, qui l’amèneraient à conduire et coordonner une petite équipe d’opérateurs moins chevronnés dans leurs tâches quotidiennes, en fonction des instructions et des process établis par son supérieur hiérarchique. Il est ainsi amené à :
6/ accompagner les nouveaux arrivants sur leur poste de travail
7/ assurer le management de proximité
Compétences attestées
Le titulaire est capable de :
Compétences dites « coeur de métier » :
C1. Réceptionner les produits, matières premières et/ou matières sèches
C2. Expédier les produits finis
C3. Assurer la préparation des commandes (picking)
C4. Assurer la manutention des produits
C5. Réaliser la maintenance de premier niveau
C6. Contribuer à la qualité et à la traçabilité
C7. Mettre en oeuvre les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire
C8. Mettre en pratique les règles de sécurité
C9. Mettre en oeuvre les bonnes pratiques environnementales
C10. Assurer la gestion des stocks
C11. Contribuer à l’optimisation de la gestion des stocks
C12. Identifier l’environnement professionnel du poste de travail
C13. Caractériser les différents types de produits et les grandes étapes du processus
Compétences dites « complémentaires » :
C14. Accompagner les nouveaux arrivants
C15. Assurer le management de proximité d’une petite équipe d’opérateurs
Blocs de compétences · 7
RNCP29464BC01
Réceptionner les produits et marchandises, préparer et expédier les commandes
Compétences visées
Descriptif :
Réceptionner les produits, matières premières et/ou matières sèches
Expédier les produits finis
Assurer la préparation des commandes
Modalités d'évaluation :
Mises en situation professionnelle, suivies d’un questionnement oral ou écrit.
RNCP29464BC02
Assurer la manutention des produits
Compétences visées
Descriptif :
Assurer la manutention des produits
Réaliser la maintenance de premier niveau
Modalités d'évaluation :
Mise en situation professionnelle, mettant notamment en oeuvre la conduite de chariots ou engins de manutention et le prélèvement de plusieurs types de produits
Mises en situation professionnelle, accompagnées d’un questionnement oral ou écrit
RNCP29464BC03
Assurer la qualité, la traçabilité, l’hygiène, la sécurité et le respect de l’environnement
Compétences visées
Descriptif :
Contribuer à la qualité et à la traçabilité
. Mettre en oeuvre les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire
Mettre en pratique les règles de sécurité
Mettre en oeuvre les bonnes pratiques environnementales
Modalités d'évaluation :
Mises en situation professionnelle, suivies d’un questionnement oral ou écrit.
RNCP29464BC04
Assurer la gestion des stocks et son optimisation
Compétences visées
Descriptif :
Assurer la gestion des stocks
Contribuer à l’optimisation de la gestion des stocks
Modalités d'évaluation :
Mises en situation professionnelle, suivies d’un questionnement oral ou écrit.
RNCP29464BC05
Se situer dans l’environnement professionnel et caractériser les process et les produits
Compétences visées
Descriptif :
Identifier l’environnement professionnel du poste de travail
Caractériser les différents types de produits et les grandes étapes du processus
Modalités d'évaluation :
Réalisation d'un dossier en référence à une entreprise donnée qui pourra être complété par un QCM.
RNCP29464BC06
Accompagner les nouveaux arrivants
Compétences visées
Descriptif :
Transmettre son savoir-faire, son expérience, ses connaissances et ses acquis en situation de travail à un nouvel arrivant.
Expliquer et décrire sa pratique professionnelle, montrer les gestes, présenter les points de contrôle et de vigilance.
Vérifier la bonne compréhension des principes généraux, des modes opératoires, des gestes professionnels et des consignes par la personne.
Vérifier la bonne compréhension et la bonne assimilation des règles de sécurité, d’hygiène alimentaire, d’ergonomie au poste de travail et de respect des règles environnementales par le nouvel arrivant
Modalités d'évaluation :
Une prestation orale pouvant se dérouler en entreprise ou en situation professionnelle reconstituée
RNCP29464BC07
Assurer le management de proximité d’une petite équipe d’opérateurs
Compétences visées
Descriptif :
Etablir les plannings de travail de l’équipe de façon optimale en fonction des impératifs de production.
Coordonner les activités d’une équipe réduite d’opérateurs et les flux d’entrée et de sortie des marchandises afin d’optimiser et de rationaliser les déplacements et l’usage des zones de
stockage.
Veiller à maintenir des conditions d’entreposage adéquates, en contrôlant la température et l’hygrométrie de l’entrepôt selon les instructions.
Modalités d'évaluation :
Etude de cas
Entretien oral
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
L’opérateur logistique exerce principalement dans des entreprises de négoce ou de production en vins, cidres, spiritueux, sirops ou jus de fruits.
Types d'emplois accessibles
Suivant l’entreprise et le degré de spécialisation ou de polyvalence du poste, les appellations peuvent varier :
· Cariste / Cariste d’entrepôt / Cariste matières sèches
· Agent de quai
· Préparateur de commandes
· Magasinier
· Manutentionnaire
· Agent logistique
· Assistant logistique
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Modérée
(3/5)
Principaux facteurs : Conditions de travail contraignantes, Non-attractivité salariale et Non-durabilité de l'emploi.
1 757 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 2 à 5 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
J0X32 — Conducteurs d’engins légers de déplacement de charges, cariste tension 3/5 (Modérée)
-
J0X33 — Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiés tension 2/5 (Faible)
-
J0X34 — Magasiniers et préparateurs de commande qualifiés tension 3/5 (Modérée)
-
J1X80 — Responsable du magasinage et de la logistique (non cadres) tension 5/5 (Très élevée)
-
J6X92 — Cadres de la logistique tension 2/5 (Faible)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
44 609
projets de recrutement
29 %
jugés difficiles à recruter
32 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
-
J0X32 — Conducteurs d’engins légers de déplacement de charges, cariste
-
J0X33 — Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiés
-
J0X34 — Magasiniers et préparateurs de commande qualifiés
-
J1X80 — Responsable du magasinage et de la logistique (non cadres)
-
J6X92 — Cadres de la logistique
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Non
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Oui
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation continue
Le jury du CQP est composé de 5 membres, dont 3 professionnels
Composition du jury — Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE
Idem
Base légale
Date d'échéance21-12-2022
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