L'employé/e de commerce exerce son activité au sein d’un ou plusieurs rayons d’un magasin de la grande distribution, sous la responsabilité d’un manager de rayon et/ou d’un chef de caisse, ou du directeur/trice de magasin directement dans les plus petits points de vente.
L’employé/e de commerce a pour missions principales de veiller à l’approvisionnement du rayon dans lequel il travaille et à sa mise en valeur, en respectant les règles de sécurité et d’hygiène et en contrôlant la rotation et les étiquetages des produits. Il veille aussi au rangement du linéaire et de la réserve. Il peut également avoir à tenir une caisse. Dans ce cas, il enregistre et encaisse les produits.
Impliqué dans la gestion de la relation client, il accueille et oriente le client dans ses achats et répond à ses demandes d’informations et/ou de conseils sur les produits du rayon.
Intégré au sein d’une équipe, il contribue à la vie du groupe en respectant les règles collectives et en partageant son savoir-faire.
Compétences attestées
En fonction de la dominante "caisse", "rayon" ou rayon exclusif" les compétences attestées par le CQP sont les suivantes :
Gestion de la relation client (commun aux 3 spécialités)
Maintien du bon état marchand du rayon (commun aux 3 spécialités)
Suivi des stocks et gestion de la réserve (pour les spécialités « dominante rayon » et « rayon exclusif »)
Gestion de caisse (pour les spécialités « dominante caisse » et « dominante rayon »)
Évolution dans son environnement de travail (commun aux 3 spécialités)
Traitement d’une commande drive (option facultative possible pour les 3 spécialités)
Cuisson du pain et viennoiserie (option facultative possible pour les 3 spécialités)
Suivi qualité et expertise produits boucherie (option facultative possible pour les 3 spécialités)
Blocs de compétences · 8
RNCP32447BC01
Gestion de la caisse (pour les spécialités « dominante caisse » et « dominante rayon »)
Compétences visées
Descriptif de la certification :
Préparer, ouvrir et fermer la caisse
Enregistrer des produits
Réaliser des encaissements et mouvements de fonds
Lutter contre la démarque en caisse
Réaliser le suivi des encaissements en caisse automatique
Modalités d'évaluation
Modalités d’évaluation : - Observation en situation réelle, ou mise en situation, en entreprise par un professionnel (tuteur du candidat), qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle).
RNCP32447BC02
Traitement d’une commande drive (option facultative)
Compétences visées
Descriptif de la certification :
Préparer et traiter la commande
Remettre la commande au client
Modalités d'évaluation
Modalités d’évaluation : - Observation en situation réelle, ou mise en situation, en entreprise par un professionnel (tuteur du candidat), qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. Ou : mise en situation en centre de formation par le formateur qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. - Si l’observation a été précédée d’une formation, avis général du formateur sur le déroulement de la formation et l’acquisition des compétences par le candidat. - Examen de la grille d’évaluation par un jury paritaire de professionnels Remise ou non d’un certificat de compétences si obtention du bloc :Oui
RNCP32447BC03
Bloc 3 : Suivi des stocks et gestion de la réserve (pour les spécialités « dominante rayon » et « rayon exclusif »)
Compétences visées
Descriptif de la certification :
Mettre en œuvre les consignes en matière de réalisation d'inventaires
Utiliser les outils en vigueur en matière de suivi de stock
Mettre en œuvre les consignes en matière de tenue des réserves (rangement et nettoyage)
Entretenir le matériel de rangement et de manutention
Contrôler la réception des marchandises
Enregistrer des entrées de stock
Modalités d'évaluation
Modalités d’évaluation : - Observation en situation réelle, ou mise en situation, en entreprise par un professionnel (tuteur du candidat), qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. - Si l’observation a été précédée d’une formation, avis général du formateur sur le déroulement de la formation et l’acquisition des compétences par le candidat. - Examen de la grille d’évaluation par un jury paritaire de professionnels. Remise ou non d’un certificat de compétences si obtention du bloc :Oui
RNCP32447BC04
Suivi qualité et expertise produits boucherie (option facultative)
Compétences visées
Descriptif de la certification :
Prendre et tenir le poste, et mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon boucherie
Mettre en valeur les produits dans le rayon boucherie
Informer et conseiller le client sur le produit et son utilisation
Prendre une commande
Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail
Conditionner les produits
Modalités d'évaluation
Modalités d’évaluation : - Observation en situation réelle, ou mise en situation, en entreprise par un professionnel (tuteur du candidat), qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. Ou : mise en situation en centre de formation par le formateur qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. - Si l’observation a été précédée d’une formation, avis général du formateur sur le déroulement de la formation et l’acquisition des compétences par le candidat. - Examen de la grille d’évaluation par un jury paritaire de professionnels Remise ou non d’un certificat de compétences si obtention du bloc :Oui
RNCP32447BC05
Cuisson du pain et viennoiserie (option facultative)
Compétences visées
Descriptif de la certification :
Préparer les produits avant la cuisson
Cuire le pain et les viennoiseries
Conditionner les produits
Modalités d'évaluation
Modalités d’évaluation : - Observation en situation réelle, ou mise en situation, en entreprise par un professionnel (tuteur du candidat), qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. Ou : mise en situation en centre de formation par le formateur qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. - Si l’observation a été précédée d’une formation, avis général du formateur sur le déroulement de la formation et l’acquisition des compétences par le candidat. - Examen de la grille d’évaluation par un jury paritaire de professionnels Remise ou non d’un certificat de compétences si obtention du bloc :Oui
RNCP32447BC06
Bloc 2 : Maintien du bon état marchand du rayon (commun aux 3 spécialités)
Compétences visées
Descriptif de la certification :
Assurer le bon état marchand du/des rayon(s) (Approvisionnement, maintien marchand, et contrôle de la qualité des produits)
Implanter les produits dans le rayon (notion générale)
Réaliser, mettre à jour et suivre le balisage et l'étiquetage du rayon
Mettre en valeur les produits dans le rayon et assurer leur visibilité
Lutter contre la démarque en rayon
Modalités d'évaluation
Modalités d’évaluation : - Observation en situation réelle, ou mise en situation, en entreprise par un professionnel (tuteur du candidat), qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. - Si l’observation a été précédée d’une formation, avis général du formateur sur le déroulement de la formation et l’acquisition des compétences par le candidat. - Examen de la grille d’évaluation par un jury paritaire de professionnels. Remise ou non d’un certificat de compétences si obtention du bloc :Oui
RNCP32447BC07
Gestion de la relation client (commun aux 3 spécialités)
Compétences visées
Descriptif de la certification :
Accueillir, informer et orienter le client
Traiter les réclamations clients afin de préserver une relation commerciale de qualité
Conseiller un client
Modalités d'évaluation
Modalités d’évaluation : - Observation en situation réelle, ou mise en situation, en entreprise par un professionnel (tuteur du candidat), qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. - Si l’observation a été précédée d’une formation, avis général du formateur sur le déroulement de la formation et l’acquisition des compétences par le candidat. - Examen de la grille d’évaluation par un jury paritaire de professionnels. Remise ou non d’un certificat de compétences si obtention du bloc :Oui
RNCP32447BC08
Évolution dans son environnement de travail (commun aux 3 spécialités)
Compétences visées
Descriptif de la certification :
Adapter sa communication en fonction de son interlocuteur
Contribuer à diffuser l'information
Respecter les règles collectives
Travailler en équipe
Contribuer dans un groupe
Partager son savoir-faire
Comprendre les grands principes de la politique de l'enseigne et de son fonctionnement
Comprendre les évolutions numériques
Modalités d'évaluation
Modalités d’évaluation : - Observation en situation réelle, ou mise en situation, en entreprise par un professionnel (tuteur du candidat), qui remplit la grille d’évaluation du candidat (restitution formelle). L’observation ou mise en situation est suivie d’un entretien avec le candidat. - Si l’observation a été précédée d’une formation, avis général du formateur sur le déroulement de la formation et l’acquisition des compétences par le candidat. - Examen de la grille d’évaluation par un jury paritaire de professionnels. Remise ou non d’un certificat de compétences si obtention du bloc :Oui
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Le titulaire du CQP Employé/e de commerce, travaille au sein d’un ou plusieurs rayons d’un magasin de la grande distribution, relevant de la branche du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (CCN 3305) :
Types d'emplois accessibles
Employé/e de commerce, Employé/e commercial/e, Employé/e libre-service, Hôte/sse de caisse
Principaux facteurs : Conditions de travail contraignantes, Non-attractivité salariale et Intensité d'embauche.
1 622 €salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 1 à 3 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
R0X60 — Employés de libre service tension 2/5 (Faible)
R0X61 — Caissiers tension 1/5 (Très faible)
R1X60 — Vendeurs en produits alimentaires tension 3/5 (Modérée)
R3X80 — Maîtrise des magasins tension 2/5 (Faible)
R4X92 — Cadres du management des magasins tension 1/5 (Très faible)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
R0X60 — Employés de libre service
R0X61 — Caissiers
R1X60 — Vendeurs en produits alimentaires
R3X80 — Maîtrise des magasins
R4X92 — Cadres du management des magasins
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initialeNon
Formation continueOui
ApprentissageNon
Contrat de professionnalisationOui
Candidature individuelleNon
VAEOui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation continue, Contrat de professionnalisation, VAE