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RNCP3555 Inactive · Niveau 6

Hôtellerie et tourisme option assistant aux fonctions de management du tourisme et de l'hôtellerie internationale

Certificateur · Ministère chargé de l'enseignement supérieur

L'essentiel

Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 6
Formacode(s)
—
Date d'échéance de l'enregistrement
31-10-2019

Certificateur(s)

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Ces professionnels assistent le manager. Ils l'aident à encadrer, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel et les différents services liés à la restauration (salle, cuisine, cave, office...), à l'hôtellerie et à des organismes ou entreprises dans le domaine du tourisme Ils participent à la gestion de l'activité du restaurant ,de l'hôtel ou de l’entité touristique sous le contrôle d'une direction générale ou d'un conseil d'administration. Ils assistent leur responsable pour l'agencement des locaux et les conditions d'accueil des clients.

Compétences attestées

.

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

.

Types d'emplois accessibles

Ce professionnel peut prétendre aux métiers suivants : - Assistant commercial

Assistant administratif

Adjoint de direction

Assistant logistique et économat

Assistant marketing (communication, commercialisation et animation)

Délégué au développement

Chef de service

Métiers visés (ROME)

Références juridiques des réglementations d'activité

A compléter (Reprise)

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Modérée (3/5)

Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible.

2 892 € salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 2 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
  • R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats) tension 3/5 (Modérée)
  • R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique tension 2/5 (Faible)
  • S2X60 — Employés de l'hôtellerie tension 4/5 (Élevée)
  • S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs tension 3/5 (Modérée)
  • S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration tension 4/5 (Élevée)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

67 259 projets de recrutement
42 % jugés difficiles à recruter
59 % emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : 5 familles professionnelles (nomenclature FAP).
  • R3X83 — Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats)
  • R4X90 — Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique
  • S2X60 — Employés de l'hôtellerie
  • S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs
  • S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte
Formation initiale Oui
Formation continue Oui
Apprentissage Oui
Contrat de professionnalisation Non
Candidature individuelle Non
VAE Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale
Personnes ayant contribué aux enseignements (Loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
Composition du jury — Formation continue, Apprentissage
Idem
Composition du jury — VAE
Enseignants-chercheurs et professionnels

Liens avec d'autres certifications

Nouvelle(s) certification(s)

Base légale

Date d'échéance31-10-2019

Pour plus d'informations · Statistiques

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