Le brevet de technicien supérieur agricole "Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement" mène à des métiers de chef de culture ou de second d’entreprise d’une ou des unité(s) de production en milieu rural, péri urbain ou urbain, ou technicien de culture dans une station de recherche ou expérimentale, une structure d’appui conseil aux producteurs, un service de collectivité territoriale, une association d’insertion, voire en émergence, des structures en charge de développement d’agricultures urbaines.
Activités visées
Les activités qui peuvent être exercées par le titulaire du BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement sont :
la réalisation de diagnostics du ou des système(s) de production
la proposition et la mise en place des stratégies de conduite des productions de l'installation à la commercialisation
la mise en oeuvre du plan de production et le suivi des productions dans le cadre de la règlementation en vigueur et du cahier des charges
l'organisation de la récolte, son conditionnement et sa conservation dans le cadre de la règlementation en vigueur
l'entretien du management Qualité, sécurité environnement (QSE)
la mise en place d'activités liées à la prévention des risques professionnels
la mise en oeuvre des expérimentations et le traitement des résultats et des données
l'enregistrement de références technico-économiques
la réalisation d'actions d'accompagnement technique
l'organisation de ses activités et de l'activité d'une équipe
la gestion des achats, des stocks et des approvisionnements
la mise en place de la conformité aux obligations règlementaires et professionnelles
la préparation des produits pour la vente
la collaboration à des activités de commercialisation et de services
Compétences attestées
Les compétences attestées dans le diplôme de brevet technicien supérieur agricole" Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement " sont :
Proposer un pilotage stratégique du système de production
conduire des systèmes de culture spécialisée
conduire des milieux de systèmes de culture spécialisée
organiser le travail dans le système de production
accompagner au changement technique
Blocs de compétences · 8
RNCP36773BC01
S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
Compétences visées
C1. 1 Saisir les enjeux de la réalité socio-économique
C1.2 Se situer dans des questions sociétales
C1.3 Argumenter un point de vue dans un débat de société
Modalités d'évaluation
Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
RNCP36773BC02
Construire son projet personnel et professionnel
Compétences visées
C2.1 S’engager dans un mode de vie actif et solidaire
C2.2 S’insérer dans un environnement professionnel
C2.3 S’adapter à des enjeux ou des contextes particuliers
C2.4 Conduire un projet
Modalités d'évaluation
Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
RNCP36773BC03
Communiquer dans des situations et des contextes variés
Compétences visées
C3.1 Répondre à des besoins d’information pour soi et pour un
public
C3.2 Communiquer en langue étrangère
C3.3 Communiquer avec des moyens adaptés
Modalités d'évaluation
Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
RNCP36773BC04
Conduire des systèmes de culture spécialisée
Compétences visées
C4.1. Proposer un système de culture spécialisée dans un système de production
C4.2. Assurer la coordination d’interventions techniques pour conduire un ou des systèmes de culture spécialisée en sécurité
C4.3. Ajuster la conduite des itinéraires techniques dans un système de culture spécialisée en sécurité
C4.4 Evaluer a posteriori la performance d’un système de culture spécialisée
Modalités d'évaluation
Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
RNCP36773BC05
Conduire des milieux de systèmes de culture spécialisée
Compétences visées
C5.1 Organiser l’environnement de production d’un milieu
C5.2 Gérer un milieu en fonction des itinéraires techniques retenus en sécurité
C5.3 Assurer des opérations de suivi, et de maintenance des matériels et équipements en sécurité
C5.4 Evaluer a posteriori la performance d’un milieu
Modalités d'évaluation
Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
RNCP36773BC06
Organiser le travail dans le système de production
Compétences visées
C6.1 Gérer des équipes de travail
C6.2 Gérer l’activité de production du système de production
C6.3 Mettre en œuvre la démarche Qualité, Sécurité et Environnement de l’entreprise
Modalités d'évaluation
Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
RNCP36773BC07
Proposer un pilotage stratégique du système de production
Compétences visées
C7.1 S’approprier la cohérence du fonctionnement du système de production
C7.2 Evaluer la stratégie du système de production
C7.3 Proposer une évolution du système de production
Modalités d'évaluation
Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
RNCP36773BC08
Accompagner au changement
Compétences visées
C8.1 Décliner un plan d’actions en faveur du changement technique
C8.2 Produire des références
C8.3 Élaborer des réponses dans le cadre de l’accompagnement
Modalités d'évaluation
Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Le secteur d'activité correspond au champ de la production agricole. Le type d'entreprises est divers : entreprise de production végétale, coopérative, groupement
professionnel,
chambre
d’agriculture,
instituts techniques,
entreprise
du
conseil
et
du négoce ...
Types d'emplois accessibles
Appellations principales :Chef de cultureContremaître agricoleGérant d’exploitation agricoleAppellationsspécifiques:Chefdeculturepépinière,arboriculture,floriculture,maraîcherChefde station fruitièreConseiller de culture
Principaux facteurs : Manque de main-d'œuvre disponible et Inadéquation géographique.
1 768 €salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
4 familles professionnelles (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
A1X40 — Maraîchers et horticulteurs tension 3/5 (Modérée)
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture tension 3/5 (Modérée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
4 familles professionnelles (nomenclature FAP).
A1X40 — Maraîchers et horticulteurs
A1X42 — Viticulteurs, arboriculteurs
A2X70 — Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles
A2X90 — Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initialeOui
Formation continueOui
ApprentissageOui
Contrat de professionnalisationOui
Candidature individuelleOui
VAEOui
Cadre Nouvelle-CalédonieOui
Cadre Polynésie françaiseOui
Prérequis à l'entrée
Pour entrer en formation en voie scolaire ou en apprentissage, le candidat doit être titulaire d'un diplôme de baccalauréat, de brevet de technicien, diplôme d'accès aux études universitaires ou un autre diplôme ou certification de niveau 4. Les candidats ayant suivi une formation à l'étranger peuvent être admis sous certaines conditions. Pour entrer en formation en formation professionnelle continue, le candidat peut aussi se présenter après deux années d'activité professionnelle à plein temps. .
Prérequis à la validation
Pour se présenter à l'examen, le candidat doit avoir suivi une formation de BTSA ou bien avoir occupé un emploi de niveau technicien dans le secteur professionnel pendant une année.
Composition du jury — Formation initiale, Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE
Le président du jury de chaque spécialité est un membre du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux. Il est nommé par arrêté du ministre chargé de l'agriculture. Il est assisté par des présidents-adjoints nommés par l'autorité académique en charge de l'organisation de l'examen. Le jury est composé, pour deux tiers au moins, d'enseignants d'établissements agricoles publics ou privés sous contrat justifiant sans dérogation possible des titres ou diplômes requis pour enseigner dans une section préparatoire au brevet de technicien supérieur agricole, et, pour un tiers au maximum, d'employeurs ou de salariés des professions concernées et de personnalités compétentes.
Financement en alternance
Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par
France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.
Prise en charge usuelle
8 091 €
Selon la branche
6 300 € – 9 144 €
Prise en chargeBranches concernées
8 091 €Valeur par défaut · 202 branches
9 144 €CPNE de l'agriculture, CPNE du négoce et de l’industrie des produits du sol, engrais et produits connexes, CPNE industries alimentaires diverses, CPNEFP de la branche des industries de produits alimentaires élaborés, CPNIEFP dans la coopération agricole
8 252 €CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat, CPNEFP des commerces de gros
8 099 €CPNEFP Commerce à distance, CPNEFP des jardineries et graineteries
8 000 €CPNE de l'immobilier
6 300 €CPNE de l'ingénierie, des services informatiques et du conseil