RNCP4892
Inactive
· Niveau 3
option Travaux de la vigne et du vin, spécialité Travaux de la vigne, spécialité Travaux de la cave
Certificateur · MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification
Niveau 3
Date d'échéance de l'enregistrement
01-01-2025
Certificateur(s)
Nom légalSIRETSite
Partenaires habilités
19 organismes habilités, d'après la liste publiée par France compétences : 19 à former et organiser l'évaluation.
OrganismeSIRETHabilitation
ASSOCIATION FAMILIALLE DE GESTION
38112573100012
Former et organiser l'évaluation
CAMPUS TERRE ET NATURE
20000746600010
Former et organiser l'évaluation
EPLEFPA DE L'AUBE
19100687300019
Former et organiser l'évaluation
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE PAU MONTARDON (EPLEFPA) - LEGTA DE PAU-MONTARDON
19640220000014
Former et organiser l'évaluation
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE CIBEINS
19010059400018
Former et organiser l'évaluation
ETS PUB LOCAL ENS FORMATION PRO AGRI...
19210036000010
Former et organiser l'évaluation
LEGTA
19711067900010
Former et organiser l'évaluation
LEGTA DE NEVERS
19580055200026
Former et organiser l'évaluation
LEGTA DE TOURS-FONDETTES
19370781700014
Former et organiser l'évaluation
LEGTA LOUIS GIRAUD
19840607600010
Former et organiser l'évaluation
Voir les 19 partenaires habilités →
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Activités visées
Les principales activités confiées à un titulaire du Brevet Professionnel Agricole en Travaux de la vigne et du vin sont :
1. Il prépare son travail dans le cadre des consignes reçues, en intégrant les dispositions réglementaires, les règles de bonne conduite et le respect de la sécurité.
2. Il participe ou effectue seul des activités liées aux travaux peu ou pas mécanisés relatifs à la conduite du vignoble.
3. Il conduit les activités liées à la vinification et à l’élevage du vin.
4. Il réalise, avec le tracteur et/ou l’enjambeur, des activités liées aux travaux vinicoles mécanisés en respectant les consignes.
5. Il effectue les activités d’entretien du matériel, des installations et des équipements.
6. Il réalise des activités liées au conditionnement et à la vente des produits issus de la viticulture.
7. Il peut exercer des activités liées à l’encadrement du personnel.
Compétences attestées
Capacités générales :
UCG1 : Mobiliser les outils nécessaires au traitement de l'information et à la communication dans la vie professionnelle et sociale
UCG2 : Mobiliser des connaissances relatives aux domaines civique, social et économique
UCG3 : Mobiliser des connaissances pour mettre en oeuvre des pratiques professionnelles respectueuses de l'environnement et de la santé humaine dans une perspective de développement durable
Capacités professionnelles :
UCP4 : Mobiliser, en vue de sa pratique professionnelle, les connaissances scientifiques et techniques relatives à la conduite de la vigne et à l'élaboration du vin
UCP5 : Mobiliser des connaissances scientifiques et techniques relatives à l'utilisation des matériels et équipements d'une exploitation vitivinicole
UCP6 : Réaliser les travaux d'entretien du vignoble OU Réaliser les travaux de réception de la vendange et les opérations préfermentaires
UCP7 : Réaliser les tailles de production, de restructuration et de formation suivant le système de taille pratiqué localement OU Réaliser des opérations de vinification
UCP8 : Mettre en oeuvre des opérations mécanisées d'entretien du vignoble dans le respect des règles de sécurité et d'environnement OU Réaliser des opérations d'élevage du vin
Blocs de compétences · 10
RNCP4892BC01
UCG1 : Mobiliser les outils nécessaires au traitement de l'information et à la communication dans la vie professionnelle et sociale
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
Communiquer oralement et à l'écrit dans les situations de la vie professionnelle et sociale
Utiliser des techniques de collecte et de traitement de l'information
Traiter des données mathématiques simples pour résoudre des situations problème de la vie professionnelle
Utiliser les outils informatiques et de télécommunication courants de la vie professionnelle et sociale
RNCP4892BC02
UCG2 : Mobiliser des connaissances relatives aux domaines civique, social et économique
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
Mobiliser des règles de droit du travail pour en garantir leur respect
Mobiliser des connaissances relatives à la protection sociale pour garantir ses droits
Mobiliser des connaissances élémentaires de gestion pour une meilleure compréhension de son activité professionnelle
Identifier les principaux acteurs et leurs attentes pour situer son activité dans son environnement économique, social et territorial
RNCP4892BC03
UCG3 : Mobiliser des connaissances pour mettre en oeuvre des pratiques professionnelles respectueuses de l'environnement et de la santé humaine dans une perspective de développement durable
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
Mobiliser des connaissances pour appréhender l'impact environnemental des pratiques professionnelles
Mobiliser des connaissances pour prévenir les riques et préserver la santé humaine
RNCP4892BC04
UCP4 : Mobiliser, en vue de sa pratique professionnelle, les connaissances scientifiques et techniques relatives à la conduite de la vigne et à l'élaboration du vin
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
Mobiliser les connaissances scientifiques, techniques et réglementaires relatives à la culture de la vigne
Mobiliser les connaissances scientifiques et techniques relatives à la transformation du raisin
RNCP4892BC05
UCP5 : Mobiliser des connaissances scientifiques et techniques relatives à l'utilisation des matériels et équipements d'une exploitation vitivinicole
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
Mobiliser les savoirs de base relatifs au fonctionnement des matériels et installations utilisés dans les exploitations viticoles
Mobiliser les connaissances techniques relatives aux matériels utilisés dans les exploitations viticoles
Mobiliser des connaissances scientifiques et techniques relatives à l'utilisation des matériels et équipements dans une cave
RNCP4892BC06
UCP6 : Réaliser les travaux d'entretien du vignoble OU Réaliser les travaux de réception de la vendange et les opérations préfermentaires
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc diffère suivant le projet professionnel.
En cas de projet professionnel d’ouvrier qualifié en travaux de la vigne.
Il vise à :
Réaliser le remplacement des pieds manquants et l'entretien des installations de palissage
Réaliser manuellement les travaux en vert
En cas de projet professionnel d’ouvrier qualifié en travaux de la cave.
Il vise à :
Organiser les opérations de réception et de traitement de la vendange
Réaliser les opérations préfermentaires
RNCP4892BC07
UCP7 : Réaliser les tailles de production, de restructuration et de formation suivant le système de taille pratiqué localement OU Réaliser des opérations de vinification
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc diffère suivant le projet professionnel.
En cas de projet professionnel d’ouvrier qualifié en travaux de la vigne.
Il vise à :
Réaliser les tailles de production, de restructuration et de formation suivant le système de taille pratiquée localement
En cas de projet professionnel d’ouvrier qualifié en travaux de la cave.
Il vise à :
Réaliser des opérations de vinification
RNCP4892BC08
UCP8 : Mettre en oeuvre des opérations mécanisées d'entretien du vignoble dans le respect des règles de sécurité et d'environnement OU Réaliser des opérations d'élevage du vin
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc diffère suivant le projet professionnel.
En cas de projet professionnel d’ouvrier qualifié en travaux de la vigne.
Il vise à :
Conduire en sécurité le tracteur et /ou l'enjambeur
Réaliser des travaux du sol et de contrôle de la végétation à l'aide des outils adaptés
Réaliser en sécurité un traitement phytosanitaire
Effectuer l'entretien courant des matériels roulants
En cas de projet professionnel d’ouvrier qualifié en travaux de la cave.
Il vise à :
Réaliser des opérations d'élevage du vin
RNCP4892BC09
UCARE1 : Unité capitalisable d’adaptation régionale et à l’emploi
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
L'UCARE correspond à des capacités professionnelles supplémentaires, relatives à un savoir faire particulier, permettant l’adaptation régionale ou l’adaptation à l’emploi.
RNCP4892BC10
UCARE2 : Unité capitalisable d’adaptation régionale et à l’emploi
Compétences visées
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 10 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
L'UCARE correspond à des capacités professionnelles supplémentaires, relatives à un savoir faire particulier, permettant l’adaptation régionale ou l’adaptation à l’emploi.
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Secteur d'activités :
L’ouvrier en travaux de la vigne et du vin exerce son activité, soit :
dans une exploitation viticole
dans une exploitation viti-vinicole
dans une coopérative vinicole
dans une entreprise de négoce
La part des salariés des ETA (Entreprise de Travaux Agricoles) et des CUMA (Coopérative d’Utilisation de Matériel Agricole) est encore très faible.
Types d'emplois accessibles
Types d'emplois accessibles :
Les profils d’emplois qui correspondent aux situations les plus observées sont :
ouvrier polyvalent viti-vinicole,
ouvrier viticole
ouvrier viticole-tractoriste
ouvrier vinicole (aide-caviste, ouvrier de chai)
tractoriste
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
A compléter (Reprise)
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Modérée (3/5)
Principaux facteurs : Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi et Inadéquation géographique.
1 500 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Viticulteurs, arboriculteurs (nomenclature FAP).
-
A1X42— Viticulteurs, arboriculteurs tension 3/5 (Modérée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
Toute la France
Grand Est 20 646
Nouvelle-Aquitaine 15 665
Occitanie 9 214
Bourgogne-Franche-Comté 7 666
Provence-Alpes-Côte d'Azur 7 503
Auvergne-Rhône-Alpes 7 309
Pays de la Loire 5 538
Centre-Val de Loire 4 841
Hauts-de-France 3 053
Corse 817
Bretagne 773
Île-de-France 426
Normandie 183
La Réunion 124
Martinique 43
Guadeloupe 5
83 806
projets de recrutement
33 %
jugés difficiles à recruter
95 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Viticulteurs, arboriculteurs (nomenclature FAP).
-
A1X42— Viticulteurs, arboriculteurs
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Non
Formation continue
Oui
Apprentissage
Oui
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Non
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation continue, Apprentissage, Contrat de professionnalisation, VAE
Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A, membre de l'enseignement agricole public, est composé paritairement : - de membres de l'enseignement et de la formation professionnelle agricole dont au moins la moitié de membres de l'enseignement et de la formation professionnelle agricole public; - de professionnels du secteur d'activité concerné par l'option du brevet professionnel agricole, à parité employeurs ou responsables d'exploitation et salariés.
Financement en alternance
Niveau de prise en charge (NPEC) d'un contrat d'apprentissage par les OPCO, fixé par France compétences selon la branche professionnelle (CPNE). Applicable au 01-09-2025.
Prise en charge usuelle
6 585 €
Selon la branche
6 296 € – 6 800 €
Prise en chargeBranches concernées
6 585 €
Valeur par défaut · 209 branches
6 800 €
CPNEFP de la branche des industries de produits alimentaires élaborés, CPNIEFP dans la coopération agricole
6 443 €
CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat
6 296 €
CPNE de l'agriculture
Liens avec d'autres certifications
Anciennes versions
Nouvelle(s) certification(s)
Base légale
Date d'échéance01-01-2025
Dernière délivrance possible01-01-2027
Pour plus d'informations · Statistiques
- Descriptif de la certification →
- Fiche officielle France compétences →
- Télécharger la fiche en Markdown →
Entrées et sorties de formation
134
entrées en formation
122
parcours menés à terme
91 %
taux d'achèvement
Entrées et sorties de formation — Caisse des Dépôts (open data), tous organismes confondus.
Demande CPF — formations engagées
171
dossiers CPF engagés
154 838 €
montant total engagé
905 €
coût moyen par dossier
67 h
durée moyenne
Qui finance ces dossiers (part du montant engagé)
Formations engagées via le CPF — Caisse des Dépôts (open data), tous organismes confondus.