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Descripteur
Vente produit mer
Aussi appelé : poissonnière · poissonnerie · poissonnier · distribution produit mer
Définition
Vente auprès du client final de produits de la mer (poissons, coquillages, etc.).
Note d'application
Employé pour les formations à la vente dans un rayon poissonnerie ou une poissonnerie. Ne pas confondre avec [[MAREYAGE]] 21376 (vente en gros). Pour les formations d'écailler, employer [[ÉCAILLER]] 42759.