Un service d'Akta, cabinet de conseil en certification professionnelle

21567 Descripteur

Transformation produits de la mer

Aussi appelé : filetage poisson · préparateur produits de la pêche · préparatrice produits de la pêche

Définition

Note d'application

Employé pour les formations au travail sur le poisson avant la cuisine proprement dite. Pour celle-ci, employer [[CUISINE POISSON]] 42712.

Termes associés

42712 Cuisine poisson 21376 Mareyage 21354 Pêche aquaculture 34506 Vente produit mer

Correspondances

NSF

221

ROME

D1105 H2102 H2504

GFE

K

Certifications indexées · 6

RS6322 — Réaliser tout type de sushi et plats à base de poisson cru selon les méthodes japonaises

RNCP42137 — Poissonnier écailler

RNCP41267 — Ingénieur diplômé de l'Ecole d'Ingénieurs du Littoral Côte d'Opale de l'Université du Littoral, spécialité Agroalimentaire

RNCP42116 — Mareyage

RNCP39469 — Cadre technique production et valorisation des ressources marines

RNCP38502 — CQP Employé polyvalent des produits de la mer