42716
Descripteur
Café brasserie
Aussi appelé : salon thé · cafetier · barista · sommelière café · CAFE BRASSERIE · expert dégustateur thé · garçon café · sommelier café · limonadier
Définition
Note d'application
Employé pour les formations de serveur de débit de boissons ou cafetier comprenant : approvisionnement, service en salle ou au comptoir et entretien des locaux. Ne pas confondre avec [[BAR]] 42723. Pour les formations à la gestion et à l'exploitation, employer [[GESTION HÔTEL RESTAURANT BAR]] 42766.