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Descripteur
Diététique
Aussi appelé : diététicien · restauration hospitalière · diététicienne · DIETETIQUE
Définition
Science qui analyse les rapports entre alimentation et santé, adaptation du régime alimentaire aux besoins particuliers des individus (personnes âgées, enfants, sportifs...).
Note d'application
Ne pas confondre avec [[CUISINE DIÉTÉTIQUE]] 42773.