RNCP1370 Inactive · Niveau 7

Expert-gestionnaire en hôtellerie internationale

Certificateur · Groupe ESSEC - Institut de Management Hôtelier International (IMHI)

L'essentiel

Nomenclature du niveau de qualification

Niveau 7

Code(s) NSF

334m · Accueil, hôtellerie, tourisme

Formacode(s)

—

Date d'échéance de l'enregistrement

31-12-2005

Certificateur(s)

Nom légalSIRETSite

Groupe ESSEC - Institut de Management Hôtelier International (IMHI) — —

Résumé de la certification

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

L'expert-gestionnaire en hôtellerie internationale exerce en France ou à l'étranger, à un niveau fonctionnel (spécialisation en ressources humaines, marketing et ventes, comptabilité, contrôle de gestion, finances) ou à un niveau opérationnel (différentes fonctions menant jusqu'à la direction d'un hôtel). - Il apporte à l'établissement une expertise financière et commerciale ;

Il gère et anime des équipes et des ressources humaines en tant que manager et leadership

Il participe à la conception d'un projet de développement stratégique, de restructuration, en définissant des objectifs

Compétences attestées

Capacités attestées : - Connaissance et maîtrise de l'outil informatique (bureautique, Internet, consultation de bases de données ...)

Maîtrise des techniques comptable et financières, de gestion immobilière appliqué à l'hôtellerie

Connaissance et maîtrise des techniques commerciales (marketing stratégique, international, e-marketing...) et de construction d'une stratégie commerciale.

Connaissance et maîtrise des techniques de gestion et d'animation des équipes et des ressources humaines

Maîtrise des techniques de conception d'un projet de développement, de restructuration en définissant des objectifs

Connaissance et maîtrise des techniques de la communication effective : conduite d'entretiens et de réunions, communication orale et écrite, prise de parole en public

Maîtrise de langues étrangères

Connaissance des questions liées à l'environnement et au développement touristique durable

Secteur d'activité et type d'emploi

Secteurs d'activités

Taille et secteur d'activité des entreprises : des grands groupes hôteliers, aux hôtels de charme, des cabinets de consultants appartenant à de grands groupes à des entreprises de conseil plus petites, les grands groupes de restauration rapide, les parcs de loisirs ayant un secteur hôtelier

Types d'emplois accessibles

Cadre dans l'hôtellerie de chaîne (nationales ou internationales) ou dans l'hôtellerie indépendante - Cadre dans la restauration (collective, voyage, rapide)

Cadre dans les parcs de loisirs et autres complexes touristiques

Cadre dans l'informatique du loisir (réservations sur internet par exemple)

Cadre spécialisé dans l'environnement (promotion du développement durable)

Conseil spécialisé dans des cabinets de consultants effectuant des enquêtes générales sur le secteur hôtelier ou des études de faisabilité lors de la vente et d'achat d'hôtels ou de groupes hôteliers

Cadre chez les fournisseurs du secteur (agro-alimentaire, informatique, équipementiers)

Métiers visés (ROME)

G1402 — Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration

Références juridiques des réglementations d'activité

A compléter (Reprise)

Tensions de recrutement · DARES 2024

Niveau de tension : Modérée (3/5)

2 263 € salaire médian (mensuel)

Mesuré au niveau de la famille professionnelle : Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs et Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration (nomenclature FAP). Ces familles ne sont pas au même niveau de tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.

S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs tension 3/5 (Modérée)
S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration tension 4/5 (Élevée)

Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Marché du travail · BMO 2026

Toute la France Île-de-France 1 788 Provence-Alpes-Côte d'Azur 1 110 Auvergne-Rhône-Alpes 1 050 Nouvelle-Aquitaine 991 Occitanie 820 Hauts-de-France 632 Grand Est 570 Pays de la Loire 542 Bretagne 444 Corse 381 Centre-Val de Loire 229 Bourgogne-Franche-Comté 166 Normandie 161 Guadeloupe 22 La Réunion 9 Martinique 7

8 922 projets de recrutement

35 % jugés difficiles à recruter

33 % emplois saisonniers

S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs
S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration

Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data), cumul national. Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.

Voie d'accès à la certification

Voie d'accèsOuverte

Formation initiale Oui

Formation continue Non

Apprentissage Oui

Contrat de professionnalisation Non

Candidature individuelle Non

VAE Non

Prérequis à l'entrée

A compléter (Reprise)

Composition du jury — Formation initiale, Apprentissage

Directeur de l'IMHI (président) ; 2 professeurs de l'IMHI ; 2 professeurs de Cornell

Liens avec d'autres certifications

Nouvelle(s) certification(s)

RNCP4509 — Gestionnaire en hôtellerie internationale

Base légale

Date d'échéance31-12-2005

Pour plus d'informations · Statistiques

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