Certificateur(s)
Résumé de la certification
Objectifs et contexte
Activités visées
Le champ d'activités du réceptionniste polyvalent en hôtellerie relève de trois registres d'intervention : - la vente et l'accueil :
Le réceptionniste vend à tout type de clientèle effective ou potentielle les services proposés dans l'hôtellerie (chambres, restaurant, location de salles pour séminaires) et assure l'accueil de cette même clientèle en enregistrant les arrivées et les départs (remise des clés, visite de chambres) ;
la gestion du séjour :
Le réceptionniste gère la qualité du séjour de la clientèle (communication interne et informations touristiques) ainsi que le suivi de la comptabilité journalière (facturation, main courante, encaissements, suivi des débiteurs) ;
la pratique de la polyvalence dans les petites et moyennes entreprises de l'hôtellerie économique :
Le réceptionniste polyvalent peut assurer le service de nuit (accueil des dernières arrivées, contrôle et clôture des comptes clients, surveillance des locaux). Il peut aider le service des étages (contrôle et remise à blanc d'une chambre). Il peut aider le service restauration (mise en place du service petit déjeuner, prise de commande d'un repas ou d'une boisson, service d'une boisson).
Compétences attestées
CAPACITES OU COMPETENCES ATTESTEES : - Connaissance et maîtrise des techniques de vente et d'accueil
Connaissance et maîtrise de l'informatique spécifique (logiciel hôtelier) et de bureautique
Connaissance et maîtrise de la comptabilité et gestion d'un point de vente
Anglais et Italien commercial lié à la profession
Connaissance et maîtrise des techniques d'étage et de restauration
Secteur d'activité et type d'emploi
Secteurs d'activités
Les réceptionniste travaillent dans plusieurs types d'entreprises : les hôtels indépendants, les hôtels de chaîne, les résidences hôtelières et de tourisme, les clubs et centres de vacances, l'hôtellerie de plein air, l'hôtellerie collective, médico-sociale, associative.
Types d'emplois accessibles
Le réceptionniste polyvalent en hôtellerie occupe des emplois de réceptionniste, hôtesse d'accueil, réceptionniste tournant, réceptionniste de nuit, chef de groupe ou 1er réceptionniste, chef de réception, agent de réservation, concierge d'hôtel.
Métiers visés (ROME)
Références juridiques des réglementations d'activité
Tensions de recrutement · DARES 2024
Niveau de tension : Élevée
(4/5)
en tension
Principaux facteurs : Intensité d'embauche, Non-durabilité de l'emploi et Non-attractivité salariale.
1 890 €
salaire médian (mensuel)
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Employés de l'hôtellerie, Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs et Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration (nomenclature FAP).
Ces familles ne sont pas au même niveau de
tension (de 3 à 4 sur 5) : le niveau affiché est une moyenne pondérée
par l'emploi, à ne pas attribuer à chacune d'elles.
-
S2X60 — Employés de l'hôtellerie tension 4/5 (Élevée)
-
S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs tension 3/5 (Modérée)
-
S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration tension 4/5 (Élevée)
Indicateur de tension sur le marché du travail 2024 — DARES / France Travail.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME :
ils couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Marché du travail · BMO 2026
58 150
projets de recrutement
44 %
jugés difficiles à recruter
68 %
emplois saisonniers
Mesuré au niveau de la famille professionnelle :
Employés de l'hôtellerie, Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs et Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration (nomenclature FAP).
-
S2X60 — Employés de l'hôtellerie
-
S2X81 — Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs
-
S3X90 — Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration
Enquête Besoins en Main d'Œuvre (BMO) 2026 — France Travail (open data),
cumul national.
Les indicateurs sont publiés par famille professionnelle (FAP), pas par métier ROME : ils
couvrent l'ensemble des métiers de ces familles.
Voie d'accès à la certification
Voie d'accèsOuverte
Formation initiale
Oui
Formation continue
Oui
Apprentissage
Non
Contrat de professionnalisation
Oui
Candidature individuelle
Oui
VAE
Oui
Prérequis à l'entrée
A compléter (Reprise)
Composition du jury — Formation initiale
Un Président issu du monde économique local, un secrétaire (responsable de l'école), un représentant des employeurs, un représentant des salariés, un ancien stagiaire en emploi, un représentant des formateurs de l'école qui n'intervient pas dans la formation
Composition du jury — Formation continue, Contrat de professionnalisation, Candidature individuelle, VAE
Idem
Liens avec d'autres certifications
Nouvelle(s) certification(s)
Base légale
Date d'échéance31-01-2011
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