42708 Descripteur

Cuisine collectivité

Aussi appelé : cuisinière de collectivité · employée de restauration collective · cuisinier de collectivité · employé de restauration collective · CUISINE COLLECTIVITE

Définition

Note d'application

Employé pour les formations aux techniques culinaires adaptées aux collectivités.

Correspondances

NSF

221

ROME

G1602 G1601

GFE

Certifications indexées · 8

RS7334 — Coordonner une équipe d'employés de restauration au sein d'un établissement de restauration collective

RS7024 — Mettre en application les spécificités d’une alimentation saine et durable en restauration collective

RNCP38663 — Employé polyvalent en restauration

RNCP38871 — Cuisinier en restauration collective

RNCP39636 — Chef de cuisine en restauration collective

RNCP38657 — Restauration collective

RNCP39629 — Chef gérant en restauration collective

RNCP40189 — Agent polyvalent de restauration