Un service d'Akta, cabinet de conseil en certification professionnelle

42725 Descripteur

Restauration rapide

Aussi appelé : saladerie · self-service · cafétéria · sandwicherie · néorestauration · fast-food · cuisine rapide · croissanterie

Définition

Note d'application

Employé pour les formations à la gestion d'établissements de restauration rapide : self-service, fast-food, etc.

Descripteurs · 2

42705 Crêperie 42704 Pizzeria

Termes associés

34549 Libre-service

Correspondances

NSF

334

ROME

G1603 G1401 G1402

GFE

S

Certifications indexées · 10

RS7657 — Appliquer des techniques de barista : préparation, dégustation et présentation du café

RS7278 — Mettre en œuvre les techniques de barista

RS7374 — Préparer des bubbles teas et des mocktails

RS7085 — Préparer et réaliser des boissons à base de cafés de spécialité

RS7297 — Techniques et analyses sensorielles du barista

RNCP38663 — Employé polyvalent en restauration

RNCP42120 — Production et service en restauration (rapide, collective, cafétéria)

RNCP40896 — Responsable opérationnel de point de restauration

RNCP40407 — Employé de service et de production en restauration

RNCP41647 — Cuisinier