LENOTRE SA

Concevoir et réaliser des pièces salées pour cocktails buffets

Concevoir et réaliser des pièces sucrées pour cocktails buffets

Concevoir et réaliser des produits chocolatés

Concevoir et réaliser des produits de boulangerie et viennoiserie

Concevoir et réaliser des produits glacés

Cuisinier

Fabrication de charcuteries cuites

Intégrer la cuisson sous-vide des aliments dans son activité professionnelle

Intégrer le travail des pièces en sucre dans son activité professionnelle

Pâtissier